院党委书记张德祥带队调研食堂安全生产工作

2021-06-22 00:00文/党委办公室


      6月21日上午,医院党委书记张德祥,党委委员、工会主席吴隽带领党委办公室、纪检监察室、后勤保障部等相关职能部门负责人深入职工食堂就安全生产工作进行调研。



      调研中,张德祥认真了听取食堂负责人关于安全生产落实情况的汇报,并就食堂餐饮服务许可证、安全管理人员配备、从业人员健康管理、落实食品安全、消防安全管理制度、食品进货渠道、食品留样、餐厨垃圾转运等情况及工作记录进行了实地查看。

      张德祥强调,食堂食品安全关系到全体职工身体健康,相关部门、科室要高度重视食堂安全,落实好以下四点要求:一是把好采购关,严格落实食品原料采购索证索票制度,加强对米、面、食用油、肉类的追根溯源;二是严格落实食品留样制度;三是把好人员关,每天严格进行晨检,所有从业人员必须持健康证上岗并落实登记;四是后勤保障部、第三产业办公室要定期督查,对发现的问题立即整改,坚决杜绝安全生产问题发生。


       
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